ご質問の趣旨わかりました。

私の先の回答は全く関係ありませんね。（その上間違っているようです）

ちなみに、このキャッチコピー以外の部分を編集した場合は普通に保存できますか？

もしもダメなようなら・・・設定＞ファイル権限設定＞「権限変更を実行する」をクリックしてみてください。

それから再び必要なページのキャッチコピー部分など編集、保存してみてください。